95一碗炸酱面能解决的事 几人穿过小门就来到了店铺的后面。 这后方却是少见的宽大。 对着的是一条长廊，穿过长廊一转弯才发现别有洞天。 一个宽敞的大院子，里面种着不少的蔬菜，甚至还有一亩多的小麦正在成熟着。 三间大瓦房是上等的砖房。 外加一个棚子里是灶台和吃饭的用具。 最让林幼惊喜的是这个小院子中还有一口活水井。 江怀四处看看，却在院子中有一间土坯房子，不大，靠着砖房搭建。 “这就是整个店铺了，好多人劝我把后面这么大块地方也扩建成店铺，这样还能多收些税。” 老张头正说着就被万三截过了话头。 “可不是，老张头，你这片地方在这县城中也算是别具一格了，还有地让你种，扩建成店铺你光收租金也能活下去！” “呸！这是王爷给我的东西！如今不知道他老人家是否康健，我不能忘本！” 说罢坐在了院子中的小马扎上，揉着自己的腿接着对众人说。 “这就是全部了，老头子我就一个要求，你们要租下这个店铺就给我一碗饭吃。不然免谈。” 林幼心中奇怪，不管谁做买卖给老爷子一碗饭吃食够的，为何这么久没人来租？ “一碗饭倒是不难，为何这店铺冷落了这么久？” 江怀同样也奇怪。 “嗐！还不是这个老头脾气古怪，相不上前来租店的人，或者租了两天，做的饭不好吃就给撵走了！” 万三儿恨铁不成钢的说道。 老张头还轻哼了一声，哼完自己的肚子却咕噜噜地叫了起来。 “你瞅瞅你，都没饭吃了还不把铺子租出去，竟做些没用的！” 林幼却笑了起来，倒是不介意给老爷子做一碗面条吃。 “张老爷子，你家厨房不介意我用一下吧，这都快半下午了，我们也是没吃饭呢。” 老张头无所谓地点点头。 “好呀，这得厨房随便用。” 万三儿也不客气，拉过一把凳子坐下继续做老张头的思想工作。 林幼来到厨房中，眼睛扫了一圈后发现这老爷子的日子过得也真是简单得很。 很可能煮了面或者面汤凑合着就吃了。 找到面缸里就只剩了一个缸底的面，挖出来放了水，又趁他们不注意磕进了两个鸡蛋。 鸡蛋壳还不忘顺手扔进农场中的鸭棚中。 用手上的寸劲儿揉搓着面团，直到它开始弹性十足，才开始擀。 擀出来的面皮叠在一起，用刀切成细细的一条一条的。 撒上些面粉抖落开，手擀面就算完成了。 拿出刚才看到墙里找出来的一小坛酱和一把小青菜。 倒上同样见底的荤油，添上柴火热了锅。 下了酱，顿时香味就飘散了出来。 炸好了豆酱，盛出来后放在一旁的碗中。 锅中添了把水后就把醒好的面条一个个抖落着下到锅中。 搅拌着防止粘连，煮得差不多变撒进了洗好的小青菜。 把面条挑进碗中，在盖上一层放着早就油的酱卤。 递给了老张头。 “老爷子，快吃吧，我这厨艺您品品。” 接过碗，张老头搅拌了起来。 面条劲道，酱汁裹着面条把大酱的颜色侵染到每一根面上。 看着就让人流口水。 更不要说老张头从林幼炸酱开始就闻到的香味了。 家中什么都没有，就简单的调味和几根青菜。 张开嘴，吸溜了一大口在嘴中。 豆酱的香甜淋漓尽致的在口中炸开，真是香极了！ 万三儿看着老张头秃噜秃噜的吃着面条，根本就来不及说话。 自己也起身去盛了剩下的面条，就这酱碗吃了起来。 “哎呀！别说！这手艺！好吃好吃！” 林幼和江怀看着两人各呼噜了一碗面条。 打了一个饱嗝，老张头抹了抹嘴才放下碗，看到林幼笑眯眯的眼神，顿时觉得自己有些失态。 “咳咳，你这丫头的手艺确实不错，面条劲道，酱也炸的还行。” 万三恨不得舔干净酱碗子，听到老张头说不错，他直接翻了个白眼。 “这还叫不错还行？” 老张头瞪了一眼一直拆