55新买卖-竹筒粽子 水井是晚上天快黑的时候打好的，江田给你结算了工钱后就清扫起周围的土。 江怀也上前帮忙，两人把土一小筐一小筐地挪到墙角堆了起来，给黄杨又盖上了一层新土。 一下午的时间，林幼都在自己的小农场中研究鸭子和鹅的喂养，农场中带水池的那个棚子里现在满地跑着小鸭子和大白鹅，一旁的母羊再过十来天就生了，也要把两只分开饲养了。 林幼翻看着视频讲解还不忘把羊棚隔出来两个小房间让它们开始待产。 小猪崽子长得飞快，又大了不少，这两对猪崽子每日林幼都在精心喂养，等以后生下小的，公猪全部让当小太监，这样就能吃猪肉啦。 还有一个大笼子里的四对兔子，让系统扫描了一下发现已经有两只怀孕了，林幼单独拎出来饲养。 小池塘中，林幼不忘买了些小虾和小鱼苗，小鸭子和小鹅每天都十分欢喜地游一圈自己找吃的，也不用她担心。 林幼还想养鱼，但是水池已经给小鸭子和白鹅用了，放进去也养不大，会被他们全吃了，只能作罢，要是吃鱼只能去沁水湖或者蒲江里捞鱼，不过在湖安县想吃到鱼还是挺方便的。 一些准备就绪后，她就到厨房琢磨起了竹筒粽子的做法。 她截取了一节竹子，按照视频中的步骤做好了六个竹筒，可是木塞子却没有，于是她直接在院子中找了几块木头，拿去给江怀让他按照竹子的尺寸开始做木塞子。 江怀知道她花样多，肯定是在研究新东西，于是也没说什么就开始做木塞子，不到一个时辰，十二个圆形木塞子就做好了。 糯米和黑米是放在农场中泡好的，直接端出来用，闵氏见她在厨房忙活也由着她来。 她觉得这两样放在一起煮出来肯定不错，糖的话这个时代也是受限制的而且非常的贵，但是穷苦百姓中还是用蔗糖比较方便一些，就是颜色没有白糖好看。 林幼把蔗糖细细地碾碎了一些，颗粒没有那么大，把所有东西备齐后，竹筒中装满了糯米和黑米就下了锅。 足足煮了半个时辰，天都要黑了才取出来这几个竹筒放在凉水中。 拿出鸡汤，林幼把中午没吃完的鸡肉一点点地撕成了小条子，放在米汤中慢慢地熬了起来。 小炉子上放进烧红的炭火，炒了肉片放了扁豆角和土豆，炖的香味浓郁，后面她还顺手放进了一块南瓜。 处理好这些，林幼又取出豆腐丝和芹菜还有木耳，切段的香菜也搬进去，调好味道后用醋和香油一勾就装盘，清爽可口。 大丫守在厨房看林幼做饭，做的菜她立刻小心地端上桌子，摆好筷子。 新打的井这些天不能用，要等上个半个月才能打出清水，这些日子打上来的水都用来浇地。 盆中的冷水还是从村中的井打来的水，冰冷的水放进刚煮熟的竹筒这会儿就变得温温的，捞起来一个拔了木塞子，用准备好的小棍子穿插进糯米里，在从另外一边顶出来煮好的糯米。 放在盘子里撒上蔗糖，递给了站在一旁的大丫。 “这是啥呀婶子。”大丫看着长长的粽子问道。 “这叫竹筒粽子，你尝尝味道如何？” 林幼继续顶着另外几个，黑白相间的糯米黏糊糊的，带着竹子独有的清香。 大丫啊呜就是一口，虽然有些烫，入口的那股甜丝丝的口感和糯糯的绵密感让她止不住地想要在吃一口。 “唔。。婶子，好甜。” 大丫嘴里搅着糯米还忍不住嘟囔着。 声音被外面玩的豆苗听到，也蹬蹬蹬地跑了进来。 “姐姐，吃。”豆苗看着大丫手中的粽子伸着手就要要。 大丫这才掰下来一小口喂进了他的嘴里，小家伙儿尝到了蔗糖的甜味更是抿着嘴快速地嚼着。 林幼把脱好的另外五个放在了盘子中，带着两个小家伙来到了饭桌前放下。 “快去看娘亲他们吃饭。” 大丫不舍地放下粽子，欢快地往门外跑，一边跑一边喊：“吃饭啦！吃饭啦。” 这边，林幼转身到了灶间把滚好的鸡丝米粥盛了出来，小炉子上的土豆豆角也焖得软烂，带上南瓜的一丝香甜。 众人进屋坐下，看到桌子上丰盛的饭菜都是十分高兴的看着林幼。 这个小姑娘做吃食真是太好吃了，许多东西都还没见过，这不是今日就又出现了一个没见过的东西。 “这是。。。粘稻子？”闵氏坐下后拿起一个竹筒粽子说道。 “快尝尝看，这是竹筒粽子，撒上蔗糖很好吃。” 林幼一人递了一