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51.上新,粗粮香的窝窝头夹上软糯可口的把子肉……(2 / 5)

“很可惜溪姐这么好的厨艺。”

徐小溪倒不这么认为,这会将近五点,江县的晚霞是玫瑰红,熙熙攘攘的街道上,到处都是在唠嗑的平凡人,大家都不完美,各自有各自的烦恼,节奏也都很慢,她不想回到那个满是冷色调的后厨,大家上了链条一样的生活,如果师父还在她可能会选择回去,但现在那里也没什么值得留恋的人,就到此为止了。

“哪里可惜,这么多人都喜欢吃我做的菜。”

尤天听见这话瞬间就明白过来,确实是的,那么多人呢,在哪里都是顾客来吃,也没什么差别。

“那溪姐如果想过来,就随时联系我,我们可以加个联系方式吗?”

徐小溪点头,“当然。”

尤天看着徐大厨,总觉得她应该经历过很多很多事情,可又觉得她很年轻。

四个人一路从乌石胡同走过去,过了两个红绿灯,这边是之前棉花厂的旧址,现在改成了一个小的菜市场。

王主任家就住在这附近,跟徐小溪家里那边差了一个十字路口就到。

“到了,小徐同志你来看看。”

这边人还挺多的,都是老住户,也没规划,家家户户都是有院子的,这个菜市场只从下午一点半开到晚上六点。

王主任到里面就跟大家伙都打招呼,然后就领着徐小溪进了一个肉摊上。

徐小溪注意到,这边的肉摊没开灯,现在的很多菜市场都会照灯,目的当然是为了让自己的肉看起来很新鲜。

摊主是个中年女人,围着围裙,本来在躺椅上闲着刷视频,看到人进来才把手机放下。

“王主任来了,怎么说,这次比赛的肉能用我们家的不?”

徐小溪看了一下店铺名字,李记,老板是姓李?

王主任看她,“你先等等,让小徐看看。”说完她给徐小溪眼色。

徐小溪上前仔细看了一下,这个肉还行,其实她在江县的底线就是不要冻肉就行,因为江县有一些养猪场,基本不需要从外地进货,能自给自足,所以如果这样还是冻肉,那肉质已经算得上不新鲜了。

“没冷冻过,应该是早上八九点的宰杀的猪,如果周六能提供的也是这样的,就可以。”

李婶子本来是没把这个年轻小姑娘当回事,还想着王主任从哪里找来的厨师啊,这种比赛都不用浪费钱办,因为回回都会输的,没想到她就这么一看,就把宰杀猪的时间给说出来了,是有些佩服的。

“哎呦,这小姑娘还挺厉害的。”

王主任跟李俏君都认识十几年了,她一抬眼自己就知道想说啥,大家都是直肠子,自然是想到什么就说什么,“你少狗眼看人低啊,人小徐是从帝都回来的厨师,再咱们这里开的店,你去晚了都吃不上一口饭。”

徐小溪看一眼王主任,这肯定又是赵奶奶帮自己宣传的,还有些不太好意思。

李俏君年轻的时候死了丈夫,自己一个人在大家伙的帮衬下弄了一个肉摊,这么多年孩子们也都上了大学,听说老二还在读研究生,大家都说她有福气。

“那确实是我的错,你放心吧,周六保证还是这个质量,咱们都认识这么久,我李俏君一个唾沫一个钉。”

王主任还是相信她的,人品上没啥问题。

“行,那就说好的斤数,你提前送到老地方。”说完就转身出来,还要去看别的东西。

李俏君赶紧就应下来,跟着把他们几个送到门口,这老徐家就出了这么一个大学生,结果回来还当了厨子,怎么想怎么亏,还不如初中毕业直接去当厨子呢,反正以后她的孩子不能这样,要留在大城市,到大公司里去上班。

王主任带着徐小溪到了卖干货的摊位上。

“你按辈分叫宁奶奶吧,她年轻的时候跟你奶奶还是老朋友呢。”

宁奶□□上都是白头发,只用了一根木质的簪子挽起来头发,人看起来很是和蔼慈祥。

“宁奶奶。”

王主任给宁奶奶介绍徐小溪,“老徐家最小的那个孩子,是咱们这里当年为数不多的大学生,现在可有出息了,自己能开个饭店呢。”

宁奶奶这些年生活也不容易,孩子不是很孝顺,自己就做了卖干货的生意,大家都会过来照顾她的,反正要吃买谁家的不是买。

“我知道,小溪,你奶奶当年还说你是家里最有出息的,长的也好看呢。”

徐小溪对原主家人的其实没有太大的感受,只抿嘴笑着应下,又看了一下质量,老人家自己干净利落,弄出来的东西自然也是,也是没什么问题的,就等着后天周六送过去就行。

王主任又带着他们到打面粉的老式磨坊那边,跟大袋子的玉米面,小麦面粉,让李相同跟尤天背着,回去的路上还跟徐小溪讲了一下大家伙的情况。

徐小溪看王主任,所以她也是特意来帮她们的,大家都是很好的人,守望相助四个字说起来容易,做起来难,十年如一日的做起来更难。

李相同跟尤天年轻,力气也大。

王主任指挥着他们俩把这些送到要比赛的地方去。

徐小溪就自己回了店里再备一些周五用的。

上午白奶奶带

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